التخطيط للاحتياجات الغذائية اليومية لبعض الفئـات من غير المرضي (الأصحـاء) مثل الرياضيين، المساجين، المسنين، اللاجئين، وأطفال الملاجئ والمدارس الداخلية والكليات العسكرية والجنود
التخـطيـط للمحتــوي التغــذوي للـوجــبـة الخــفيــفــة المــقــدمــة لتــلاميــــذ المـــدارس.
تقدير المتـنـاول من المغـذيـات المختلفــة للفئــات والمجـموعـات العمــريـة في مجـال الأبحاث أو المتـرددين على العيــادات الخـارجيـة للمعهـد ومقارنتهـا بالاحتياجات الغذائية اليوميـة.
الإشـراف على الرسائل العلميـة بالتعـاون مع الجامعات والمعاهـد.
إجـراء البحوث التي ترتبط بالغذاء وعلاقته بالأمراض المختلفة
الإعـداد والمشـاركـة في الدورات التدريبية في مجال التغذية العلاجية
إعـداد كتيبات تثقيفية للوقاية من الأمراض المرتبطة بالتغذية
